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勾芡有什么作用?

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勾芡有什么作用?游戏画面

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勾芡是一种厨房常用的烹饪技巧,其作用主要有以下几点: 1. 增加汤或酱料的稠度:勾芡可以通过加入面粉、玉米淀粉等淀粉类食材,吸收汤或酱料中的水分,从而使其变得更加浓稠。 2. 提升菜肴的口感:勾芡后的汤或酱料因为变得浓稠,口感更加顺滑和丰富。 3. 增加菜肴的光泽度:勾芡后的汤或酱料会变得更加亮泽,增加菜肴的美观度。 4. 增强菜肴的口味:勾芡一般会选择与菜肴风味相符的淀粉类食材,通过与其他调味料相结合,可以增强菜肴的口味。 需要注意的是,勾芡过度或使用不当可能会导致菜肴变得过于稠重或口感粘腻,因此在烹饪过程中需要掌握好勾芡的比例和技巧。

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游戏大小

29.54MB

游戏版本

9.7.5

APK包名

com.kowqz.android.article.video

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无要求

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发布时间

2019-05-24

更新时间

2025-05-24

厂商来源

互联网

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